定食パーティーでした。
土曜日は予定通り船引の『えどみつ』で定食パーティーでした(*^▽^*)/
ご存知！365blogでお馴染みの江戸32さんのお店ですね
今回は江戸さんが新たに商売としての方向性を考える大事な曲面でもありました。
なので、実の所は試食会なのです
新メニューの考案やこれからの道筋に少しでも役に立てたら幸いです。
さて、そんな中全員が揃い残念ながら来れなかった方もおりましたが
みなさんお酒を飲まれる方とハンドルキーパーで飲めない方とありましたけど会は楽しく進行していきました。700円の定食が運ばれるとその内容が始めに思った印象は『江戸さん無理してない？原価あってます？』でしたf^_^;
やはりかなり無理はしているようですがその辺は料理職人の粋なところでしょうか？
メインの豚肉の焼きものは地元産を使い、茄子の田楽は（日替わり）口の中でとろけるほど
みそ汁からオシンコまでこだわった逸品でした。
まだまだ改善する内容はあるとの事ですがどうぞ無理なさらぬよう金額の設定などしてほしいと思います。
パーティーは楽しく、わいわいと騒いでましたが職人である江戸さんは食事する私達の反応は漏らさずに収穫した事でしょう
では、ここから私の恒例のニックネーム出しレポ
みなさんはらはらしちゃうでしょうね〜
いやいやッ、私も若干大人になりましたのでここはやんわり行きますよ
先ず！今回始めましてな方はガッチャさんとみきりんさん！
ガッチャさん！はお話しも上手だし知的な印象を受けました。そして懐の深さと仕事に対する目線の高さが深く印象に残りました
みきりんさん！はblogのイメージ通りで若々しい外見と大人のムードを合わせ持ち上品な振る舞いと気遣い、そして聞き上手な方でオヤジ達は胸を打たれました
で、いつものザベちゃん！
色使いは落ち着いてましたが大きなハイビスカスの柄が入ったワンピース？がかわいらしくさりげなく、しかし存在感に溢れた印象でした男子メンバーは・・・・
アレックスさん、てんちょさん、タオルマンさん、私と妙なテンションでアキバ系とか言われたり（笑）
ウンチクとか言われたり（笑）
目が光ってるとか、子供とかッ(´Д`；)
まぁ、言われ放題ですね(￣▽￣;)
負けるな男子！
なんちてf^_^;
なんやかんやと書いたら限が無いのでこの辺りで失礼しますm(_ _)m
お世話なりました江戸32さん、ありがとうございました。
後片付け等大変だったと思いますが
これから益々飛躍する事をお祈りしております。
参加者の方々様、ありがとうございました。